Home / Pentru casa / Pentru bucatarie / Vrei sa cumperi cutite ceramice ? Citeste aici si alege-l pe cel mai bun !

Vrei sa cumperi cutite ceramice ? Citeste aici si alege-l pe cel mai bun !

Daca esti un pasionat al bucatariei atunci stii ca trebuie sa ai vase de calitate, iar ca, procesul de prepare sa fie cat mai rapid trebuie sa iti cumperi si cele mai bune cutite ceramice.

Toata lume stie ca atunci cand trebuie sa feliezi o bucata de carne sau sa tai legume trebuie sa ai un cutit foarte bun. De multe ori lucrurile nu stau chiar atat de simplu, uneori ajungem sa enervam pentru ca, cele din otel nu taie cum trebuie, iar filetul de porc ajunge sa fie ciopartit. Dar exista o solutie si anume cutitele ceramice.

Indiferent de modelul ales, un cutit ceramic este de mare ajutor in bucatarie.

Au o duritate deosebita oferita de folosirea in structura lor a oxidului de zirconiu si a prelucrarii termice speciale, sunt antiaderente, au un tais de 30 de ori mai subtire decat cele metalice si se tocesc extrem de greu.

Lamele ceramice sunt recunoscute pentru calitatile lor net superioare celor din otel. Pentru ca in cazul acestui tip de material nu are loc transferul de ioni metalici, fructele si legumele nu-si schimba culoarea dupa ce au fost curatate.

Cutitul este cel mai important obiect din bucatarie atunci cand vine vorba de gatit. Daca ai cutite de care nu mai esti multumit sau setul tau este incomplet, atunci este cazul sa le schimbi cu unele noi.

Ghidul cumparatorului

Daca te pregatesti sa cumperi un set de cutite ceramice pentru casa ta, atunci ai ajuns la locul potrivit. Cu atat de multe informatii si marci disponibile in magazine poate fi dificil sa alegeti setul de cutite corect.

Lama– este cel mai important aspect pe care trebuie sa il verifici la un cutit. Cutitele din lama cermica sunt foarte apreciate, deoarece se tocesc foarte greu si nu permit transferul mirosurilor.

Manerul – atat materialul cat si forma manerului conteaza foarte mult in alegerea setului de cutite ideal. Manerul trebuie sa fie ergonomic, sa nu oboseasca mana atunci cand aveti de tocat multe alimente. Eu as recomanda ca manerul sa fie din silicon, este si igienic si se muleaza mai bine in palma.

Dimnsiune – un cutit cu lama de 13cm este cel mai popular printre gospodine. Un cutit cu lama de 16cm se manevreaza mai greu si poate fi periculos pentru cei care nu sunt obisnuiti cu cutite atat de mari.

Accesorii incluse

Un set de cutite bun ar trebui sa aiba si cateva accesorii incluse. Cel mai important este suportul din plastic. Acesta le va tine in siguranta, iar cutitele vor sta la locul lor si nu imprastiate in sertar. Unele seturi au si curatator.

Cele mai bune branduri de cutite ceramice sunt: Carl Schmidt, Peterhof, Tefal Ingenio si Royalty Line.

Acum ca ati citi ghidul va propunem mai jos cateva produse recomandate de noi.

1.Cutitul bucatarului Tefal Ingenio, ceramic, 16 cm negru


Daca esti un profesionist, atunci stii ca din aresenalul de ustensile nu ar trebui sa lipseasca cutitul bucatarului. Acest tip de cutit are o lama ce poate fi folosita in mai multe scopuri: pentru a taia, felia si marunti. Acest cutit este un ajutor de nadajde atunci gatesti.

Designul ergonomic asigura un echilibru optim pentru taiere astfel ca nu aluneca iar dumneavoastra puteti taia. Acest cutit este din silicon. Cutitul vine insotit de un suport pentru depozitarea sa in siguranta.

Cutitul bucatarului este acel cutit bun la toate. Daca vrei sa cumperi un cutit perfect care sa te ajute in toate actiunile din bucatarie, acesta este cel mai potrivit

Nu doar bucatarii profesionistii trebuie sa-si aibe un butit al cucatarului, ci orice persoana care gateste. De aceea recomand tuturor este sa isi ia un cutit bun.
Vezi detalii si cumpara de aici

2.Cutit ceramic Carl Schimit Shon Calw, lungime lama, 12cm


Daca ai un cutit bine ascutit in bucatarie poti sa iti faci treaba foarte bine si nu mai ai nevoie de un set. Ca sa te bucuri de avantajele unui asemenea cutit trebuie sa alegi cutite realizate din materiale de cea mai buna calitate. Un cutit foarte bun care nu se toceste este Carl Schimit Shon Calw.

Acest cutit are lama din zirconiu ceramic, asta inseamna ca raman ascutite mai mult timp decat cele din otel. Lungimea lamei este de 12cm si are o grosime de 2mm. Manerul este tot din silicon astfel ca daca aveti mana umeda, nu va aluneca. Nu ruginesc, nu transmit ioni alimentelor si nu corodeaza. Materialul dens dar si bine ascutit al lamei, permite taierea cu precizie a carnii, pestelului si a legumelor.

Cutitele ceramice nu necesita ascutire datorita lamei extrem de ascutita care isi pastreaza taisul de cel putin 10 ori mai mult decat cutitele traditionale. Nu retine mirosuri, astfel ca puteti felia peste, iar apoi carne fara sa mai fie nevoie sa il spalati.

Daca nu se manevreaza cu atentie, exista pericolul sa te ranesti datorita lamei foarte bine ascutite. Foloseste intotdeauna un tocator dintr-un material moale: lemn sau plastic, evita suprafetele dure(faianta, gresie).

De asemenea, nu se va forma rugina pe ele, ceea ce inseamna ca au o viata mult mai lunga decat cutitele din otel sau inox.

Daca va cumparati acest cutit nu o sa mai aveti nevoie de niciun alt cutit, pentru ca, acesta poate fileta carnea, pestele si toca marunt.
Vezi detalii si cumpara de aici

3.Set cutite Lamart, ceramic in suport acril


Cred ca in bucatarie orice gospodina sau bucatar isi doreste sa aiba un set de cutite cu care sa isi indeplineaca activitatile zilnice. Din ce in ce mai multi bucatari au inceput sa foloseasca cutitele ceramice datorita calitatilor lor si unele avantaje pe care le au fata de cele din otel inoxidabil si asta pentru ca au lame rezistente. Atunci cand alegi un set de cutite de bucatarie, primul lucru la care trebuie sa fii atent este componenta acestuia. Un set ar trebui sa contina: cutitul bucatarului, cutit pentru filetat sau branzeturi si pentru cojit. Un set de cutite bun este Lamart, ceramic in suport acril.

Are un suport asta inseamna ca nu mai trebuie depozitat in sertarul cu tacamuri, iar cand va grabiti si vreti sa luati o lingura daca nu sunteti atenti puteti sa va taiati. Suportul impiedica toate aceste lucruri si in plus este si mai folositor, il puneti pe blat si gata.

Setul este de foarte buna calitate, se poate spala si in masina de spalat vase. Cele 3 cutite au lungimi diferite: 18.5, 20.7cm si 24cm, iar lungimea lamelor: 7.5cm, 10cm si 12.5cm.

Manerul este ergonomic, se muleaza perfect pe mana utilizatorului.

In concluzie, cred ca orice bucatar amator isi doreste sa detina un set de cutite ceramice si vase de gatit ceramice datorita multiplelor beneficii ale acestora. Pretul este un adevarat chilipir, astfel ca orice femeie poate sa isi cumpere acest set.
Vezi detalii si cumpara de aici

Set cutite Peterhof, 4 piese, ceramica neagra


Daca esti o persoana careia ii place sa gateasca, atunci cu siguranta stii ca trebuie sa ai cel mai bun cutit ca produsele sa fie taiate cum trebuie. Cei mai multi bucatari au insa un cutit preferat pe care il folosesc in majoritatea cazurilor, insa seturile de cutite formate din 4 piese se dovedesc a fi foarte utile. Setul de cutite Peterhof, 4 piese, ceramica neagra este cel mai potrivit.Acest set contine: cutitul bucatarului, cutitul multifunctional, pentru decojit si aparat ceramic pentru decojit fructe si legume. Brandul Peterhof este foarte apreciat de catre bucatari.

Cu acest set vei obite felii perfecte chiar daca painea este proaspata, vei pute toca sau marunti diverse, fie ca este este vorba de carne sau verdeturi.

Avantajul acestui set este aparatul ceramic de decojit fructe si legume, pentru ca nu mai stai sa le cureti cu cutitul si in plus reduce foarte mult timpul, in doar cateva minute legume sunt decojite.

Cutitele sunt din ceramica, asta inseamna ca lamele nu necesita ascutire si rezista si mai mult timp, insa prezinta riscul de a crapa sau sparge. Suprafata ceramica este anti-bacteriana, non toxica su nu schimba gustul alimentelor feliate.

Manerele sunt ergonomice, deci pot fi bine cuprinse in palma, fara a exista riscul de a-ti aluneca din mana in timp ce tai.

Daca aveti acest set nu mai aveti nevoie de altele. Cu ele puteti sa feliati, toca si marunti orice doriti, mai putin oasele si alimentele congelate.
Vezi detalii si cumpara de aici

Set 5 cutite ceramice Peterhof cu suport, PH 22393


Un set de cutite de bucatarie iti va face treaba mult mai usoara. Cu toate astea pana sa ajungi sa iti dai seama care este cel mai bun cheltui foarte multi bani. Daca vrei niste cutite cu care sa simti ca esti artist atunci cand gatesti, acest set cu siguranta te va incanta. Setul de 5 cutite Peterhof cu suport, PH 22393M, este cel mai eficient. Acest set contine: cutitul bucatarului sef, cutit paine, cutit pentru feliat, multifunctional si cutit pentru zarzavat.

Cutitele sunt perfect echilibrate, pentru o utilizare facila in bucatarie. Lama este extrem de ascutita, taierea este extrem de fina. Cutitele sunt din inox si au protectie ceramica, iar manerul este plastic cauciucat.

Cutitele sunt modele antibacteriene, disponibile in nuantele de verde si alb, care nu pateaza mirosul macarurilor. Puteti taia produse acide ceapa, lamaie, iar apoi sa il folositi pentru a taia carnea fara sa il spalati, nu pastreaza mirosul si nici nu transmite alimentelor un gust metalic asa cum se intampla de obicei cu lama metalica.

Vin cu un suport acrilic, astfel nu mai trebuie sa deschideti sertarul ori de cate vrei sa taiati ceva, il luati din suport pe care il vreti si gata.

In concluzie, setul nu este deloc scump, astfel ca orcine si l-ar putea permite.
Vezi detalii si cumpara de aici

Concluzii

Daca iti vei lua un cutit doar pentru ca e ieftin, atunci e foarte probabil ca peste cateva luni sa vezi ca ai facut o alegere proasta, deci vei fi nevoit sa iti cumperi un alt cutit la fel de ieftin si tot asa pana cand suma va creste tot mai mult si de ce sa nu iti cumperi un cutit de calitate de la inceput si sa nu mai ai nicio treaba.

De aceea recomand achizitionarea unui cutit cat mai bun deoarce te vei folosi mult timp de el. Pe piata vei gasi diverse seturi de cutite care variaza mult in functie de pret. Te sfatuiesc sa acorzi o mare atentie atat brandului producator cat si parerile altor utilizatori pentru a te asigura ca investitia merita facuta.

Lamele ceramice sunt anti aderente si de aceea felierea carnii, pestelui, branzeturilor este ai simpla, mai usoara si mai rapida.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *